Ryggens grundfarve er græsgrøn, flammet med blåt og overtegnet med mange bølgende tværbånd.
Bugen er hvid, haleroden spids og halefinnen dybt indskåret. Bag bageste rygfinne og gatfinne
sidder fem småfinner. Forreste rygfinne har pigstråler. Ved gatfinnen sidder en spids pig.
Makrellen mangler svømmeblæren og kan derfor stige og dykke uden besvær.
Makrellen skal renses straks efter fangsten, da kødet ellers bliver harsk. Det brunlige kød er
velsmagende - både fersk og røget med forskellig krydderier.
Makrelforkomsten er total afhængig af planktonmængden i havet. Makrellen overvintere på dybt
vand.
Ynglen lever af plankton. Den voksne makrel æder krebsdyr, yngel af brisling, sild og torskefisk.
|
Sognegårdens Lystfiskerforening af 1982 Karetmagerporten 1B 2650 Hvidovre CVR-nr 41611766 |
|
Nyttige links www.fisketegn.dk/ www.fiskeristyrelsen.dk/lyst-og-fritidsfiskeri www.dmi.dk/danmark/#3c1942 www.fiskepleje.dk https://su-booking.memberlink.dk |