Havkattens krop er langstrakt. Dens farve kan variere, men normalt er den gråblå med mørkere tværstriber
over ryggen og lysere på bugen. Kraniets knogler er usædvanligt stærke, og kæbemusklen er
meget kraftig. Hos fiskehandleren sælges den som koteletfisk. Kødet er hvidt og fast, og de
store fileter er benfri.
Havkatten lever ned til 400 meters dybde, fortrinsvis på tangbevokset stengrund.
Havkatten æder muslinger, rejer, krabber og hummere. Det menes, at ikke mindst dens hummerføde
bidrager til at havkattens kød er så velsmagende.
|
Sognegårdens Lystfiskerforening af 1982 Karetmagerporten 1B 2650 Hvidovre CVR-nr 41611766 |
|
Nyttige links www.fisketegn.dk/ www.fiskeristyrelsen.dk/lyst-og-fritidsfiskeri www.dmi.dk/danmark/#3c1942 www.fiskepleje.dk https://su-booking.memberlink.dk |